BioDistretto Valle di Comino

Le Aziende produttrici del Biodistretto

ALVITO

Aris Bio Etic 

Aris Bio Etic è un’azienda e boutique situata nel centro di Sora (FR), che si distingue per un approccio etico e sostenibile al benessere e alla cosmesi naturale. ‘attività si concentra principalmente sulla cosmesi biologica e naturale: 

  • Vendita al dettaglio: Presso il punto vendita è disponibile una selezione di cosmetici biologici certificati, prodotti eco-friendly e soluzioni sostenibili per la cura personale.
  • Consulenza: L’azienda offre servizi di consulenza personalizzata per guidare i clienti verso scelte di consumo più consapevoli e naturali.
  • Indirizzo: Lungoliri Giuseppe Rosati, 33, 03039 Sora (FR).
  • Telefono +39 0776 172 2544
  •  Canali Social:
  • Instagram (@arisbioetic).
  • Facebook (Aris Bio Etic).
  • Sito Web: arisbioetic.it

Agriturismo Cerere di Adelina Eramo

  • L’Agriturismo Cerere è una storica azienda agricola biologica situata ad Alvito (FR), nella Valle di Comino, attiva fin dal 1987. La struttura è rinomata per la sua gestione familiare e l’impegno verso la sostenibilità, offrendo prodotti a chilometro zero coltivati direttamente in azienda.

Il ristorante propone una cucina locale genuina che valorizza le ricette tradizionali .

  •  Indirizzo: Via Valle Rio, 42, 03041 Alvito (FR).
  • Contatti: Telefono +39 0776 509110 | Cellulare +39 348 223 3428.
  • Sito Ufficiale: agriturismocerere.it

PESCOSOLIDO

D.S. Bio di Danilo Scenna

D.S. Bio è un’azienda agricola situata a Pescosolido (FR), nel versante laziale del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. Fondata nel 2012 da Danilo Scenna, l’azienda è un punto di riferimento per la viticoltura biodinamica e la produzione di vini naturali “more than organic”. 

L’azienda opera seguendo rigorosi standard di sostenibilità e rispetto per l’ecosistema, vantando le certificazioni:

  • Demeter: per l’agricoltura biodinamica.
  • ICEA: per la produzione biologica.
  • Fa parte di associazioni come VinNatur e Renaissance des Appellations, che promuovono il vino naturale senza additivi chimici. 

I Vini Principali

I vini sono prodotti da vitigni autoctoni e lavorati artigianalmente. Tra le etichette più note si trovano: 

  • Matre: bianco da uve Passerina.
  • Volumnia: rosso da uve Lecinaro.
  • Arcaro e Palmieri: selezioni di vini rossi.
  • Indomato: disponibile nelle versioni Rosato e Macerato (Orange Wine). 
  • Indirizzo: Via Piana, 32, 03030 Pescosolido (FR).
  • Contatti: Telefono +39 349 861 2984 | Email: info@dsbiodinamica.com.
  • Esperienze: È possibile prenotare visite in cantina e degustazioni direttamente sul sito ufficiale: https://www.dsbiodinamica.com/vieni-a-trovarci

Azienda Agricola “Le Terrazze” di Sarra Annarita

L’azienda sita nel comune di Pescosolido (FR)funge da punto di riferimento per i prodotti della Valle di Comino, soprattutto per la produzione di: 

  • Olio Extravergine d’Oliva: Producono e commercializzano olio biologico ottenuto al 100% da olive coltivate nel comune di Pescosolido.
  • Vini e Degustazioni: Collaborano con cantine locali (come D.S. Bio ) per la promozione di vini naturali e biodinamici, organizzando presentazioni tecniche sulle proprietà organolettiche dei prodotti.

Fattoria della Ramegna di Sefora e Simona Perruzza

La Fattoria della Ramegna è un’azienda agricola a conduzione familiare e fattoria didattica situata a Pescosolido (FR). Il nome deriva dal termine dialettale per la gramigna, scelta come simbolo di radici profonde e resilienza. 

L’azienda si dedica alla valorizzazione dei prodotti locali attraverso metodi naturali e artigianali:

  • Confetture e Marmellate: Famose per accostamenti particolari come la marmellata di melangoli (arance amare) e di limoni, preparate seguendo i cicli stagionali.
  • Miele: Produzione propria di mieli pregiati, tra cui spicca quello di santoreggia, caratterizzato da un profumo intenso che ricorda il timo.
  • Orto e Gastronomia: Coltivazione di ortaggi locali e legumi (come i ceci di Pescosolido) utilizzati per preparazioni tradizionali quali minestre e crostate fatte in casa.
  • Indirizzo: Via Castagna, 03030 Pescosolido (FR).
  • Contatti: Telefono +39 347 293 3235 Email: fattoriadellaramegna@gmail.com.

Azienda Agricola Cirelli Vincenzina 

L’Azienda Agricola Cirelli Vincenzina è una piccola realtà produttiva a conduzione familiare situata a Pescosolido (FR), specializzata in coltivazioni agricole associate all’allevamento di animali. 

L’azienda è conosciuta per la produzione di alimenti genuini e naturali, spesso proposti in cesti regalo e confezioni artigianali. Tra i prodotti principali si distinguono: 

  • Verdure Sott’olio: Preparazioni artigianali tipiche del territorio.

PICINISCO

Casa Lawrence di Pacitti Loreto

Casa Lawrence è una dimora storica e agriturismo situata a Picinisco (FR), nel cuore della Valle di Comino e del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. Deve il suo nome allo scrittore inglese D.H. Lawrence, che vi soggiornò nel dicembre del 1919 e qui trasse ispirazione per completare il suo celebre romanzo “La ragazza perduta”. 

Azienda agricola, Agriturismo e Caciosteria

L’attività è gestita dalla famiglia Pacitti, nota per la produzione del Pecorino di Picinisco DOP ed altri prodotti lattiero-caseari tipici dell’areale. 

  • Ristorazione: Offre piatti della cucina contadina tradizionale, basati su prodotti locali e stagionali.
  • La Caciosteria: Un’area dedicata alla degustazione e alla vendita diretta dei formaggi aziendali e di altri prodotti della Valle di Comino.
  • Attività: Vengono organizzati laboratori didattici per imparare a fare il formaggio e il trekking guidato “. 
  • Indirizzo: Contrada Serre, 03040 Picinisco (FR).
  • Contatti:
    • Telefono Fisso: +39 0776 688183.
    • Cellulare: +39 349 072 3087 / +39 347 7763818.
    • Email: info@casalawrence.it.
  • Sito Ufficiale: casalawrence.it.
  • Shop Online: shop.casalawrence.it per l’acquisto dei formaggi. 

Azienda Agricola Emanuela Silvia Franchi 

L’Azienda Agricola Emanuela Silvia Franchi è una giovane realtà biologica situata nel comune di Picinisco (FR), borgo immerso nella Valle di Comino. 

L’azienda si dedica principalmente all’agricoltura sostenibile, con un focus sulla coltivazione di ortaggi in pieno campo, fagiolo cannellino di atina DOP e nel periodo estivo di frutti minori come le more.

Sede Legale: Borgo San Pietro, 9, 03040 Picinisco (FR)

Cell:3403241298

Azienda Agricola Ernesto Gargaro – di Davide Gargaro

L’Azienda Agricola Ernesto Gargaro (ufficialmente registrata come Azienda Agricola Ernesto Gargaro di Gargaro Davide) è una storica realtà produttiva situata a Picinisco (FR), operante nel settore dell’agricoltura mista e dell’allevamento. Il cuore della loro produzione  si basa sulla trasformazione diretta di carni di altissima qualità:

  • Carne di Bovino: Tagli selezionati cucinati lentamente per preservarne morbidezza, succhi e proprietà nutritive.
  • Carne di Asino: Una rarità gastronomica del territorio, molto apprezzata per la sua tenerezza e il profilo nutrizionale, proposta spesso in versioni sottovuoto o pronte al consumo dopo lunghe cotture che ne esaltano il sapore dolce e delicato.
  • Sede: Località Lota, Picinisco (FR)
  • Cell:3496143573

Azienda Agricola Carolina Iaconelli 

L’Azienda Agricola Carolina Iaconelli (spesso indicata come Carolina Stefania Iaconelli) è una realtà emergente situata a Picinisco (FR), nel cuore della Valle di Comino, che ha attirato l’attenzione per la sua scelta di ritorno alla terra e alla biodiversità. 

L’azienda è nota principalmente per la sua attività di apicoltura e per la produzione di mieli d’eccellenza, Carolina, dopo un’esperienza a Stoccolma, è tornata in Ciociaria per dedicarsi alla produzione di miele naturale, valorizzando le fioriture spontanee del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.

Sede: Picinisco (FR)

Cell:3479578802

CASALVIERI

Conca Verde Bio di Gennaresi Romina

Situata nelle campagne di Sora (FR), l’azienda di Romina Gennaresi è un punto di riferimento per chi cerca prodotti agricoli autentici e certificati bio. La produzione si distingue per due pilastri della tradizione rurale locale:

  • Uova Biologiche: Prodotte da galline allevate con metodi etici, libere di muoversi all’aperto e alimentate solo con granaglie naturali, per offrire un prodotto fresco, genuino e dal sapore di una volta.
  • Farina di Mais per Polenta: Coltivato nel rispetto dei cicli della terra, il mais viene trasformato in una farina di alta qualità, ideale per preparare una polenta rustica e profumata.

L’azienda promuove una filiera cortissima, puntando sulla trasparenza e sul contatto diretto con il consumatore che cerca salute e sapore in ogni acquisto.

  • Contatti Social:
    Puoi seguire gli aggiornamenti sui raccolti e le disponibilità dei prodotti sul profilo Instagram: @conca_verde_bio.
  • Cell: 3481390643

TERELLE

Azienda Agricola Valentina Grossi 

L’Azienda Agricola Valentina Grossi è una realtà produttiva situata a Terelle (FR), borgo montano della Valle di Comino, specializzata nella castanicoltura e nella valorizzazione delle tradizioni gastronomiche locali. 

L’azienda è un punto di riferimento per i prodotti tipici di montagna

  • Castagna di Terelle PAT: La produzione principale si concentra sulla coltivazione di castagne di alta qualità, tipiche dell’area di Terelle, nota per i suoi castagneti secolari.
  • Prodotti del Territorio: L’azienda promuove la filiera corta attraverso la vendita di frutti di bosco, frutta in guscio e altri alberi da frutto
  • Ortaggi: patata di Terelle
  • Cell:3314724507

GALLINARO

Casale Caira di Maria Capaldi

Casale Caira è un’azienda agricola situata a Gallinaro (FR), a pochissimi chilometri da Atina, specializzata nella produzione di vini d’eccellenza che celebrano la storia romana e il territorio della Valle di Comino. 

Produzione e Vini

L’azienda si concentra sulla coltivazione di vitigni internazionali storicamente radicati nella zona, come il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc e il Merlot. Tra le etichette principali spiccano: 

  • Carmen – Atina Cabernet DOC: il vino simbolo dell’azienda, espressione pura del terroir locale.
  • Eques: un rosso strutturato il cui nome e logo richiamano un antico mosaico romano conservato ad Atina.
  • Planco IGT: dedicato a Lucio Munazio Planco, illustre cittadino dell’antica Atina.
  • Cantharus: un Lazio Rosso IGT che prende il nome da una coppa sannitica ritrovata in zona. 

Sede: Via Fornace 284, 03040 Gallinaro (FR).

  • Contatti: Telefono +39 349 400 6799 | Email: vinicasalecaira@gmail.com.
  • Orari di Apertura: Generalmente aperta tutti i giorni dalle 08:00 alle 20:00, ma si consiglia di prenotare per visite e degustazioni.
  • Sito Web: vinicasalecaira.com.

Poggio alle Serre – Azienda agricola e Agriturismo di Piccoli Stefania

L’azienda agricola Poggio alle Serre è una realtà biologica situata a Gallinaro (FR), specializzata nella produzione di arboree da frutto come piante di Susino, dalle quali ricavano marmellate, coltiva piante erbacee per la produzione di prodotti da forno come pane, maritozzi, dolci…

  • Indirizzo: Via Serra di Rio Molle, 1629, 03040 Gallinaro (FR).
  • Contatti: Telefono +39 347 940 4355 (Stefania) o +39 329 541 1691.

Sito Ufficiale: poggioalleserre.it.

POSTA FIBRENO

La Casa sul Lago di Sonia Mequio

L’Agriturismo La Casa sul Lago è un’accogliente struttura situata a Posta Fibreno (FR), direttamente affacciata sulle sponde dell’omonima Riserva Naturale Regionale. È il luogo ideale per chi cerca una fuga nella natura, combinando il relax del lago con la cucina tipica della Valle Di Comino.

  • Ospitalità: Dispone di camere confortevoli, spesso con vista sul lago, per soggiorni all’insegna della quiete.
  • Attività: La posizione permette di accedere facilmente ai sentieri della riserva, fare passeggiate lungo il canneto o ammirare la famosa “Isola Galleggiante”
  • Indirizzo: Via San Venditto, 20, 03030 Posta Fibreno (FR).
  • Contatti: Telefono +39 0776 887352 | Cellulare +39 338 421 2132.
  • Social: Pagina Facebook Ufficiale.

SETTEFRATI

Azienda Agricola di Minchella Stefania

L’Azienda Agricola Minchella Stefania è una realtà produttiva situata a Settefrati (FR), specializzata nell’attività mista che combina coltivazioni agricole e allevamento di animali. L’azienda alleva prevalentemente capre e dal loro latte produce prodotti lattiero caseari tipici della zona.

  • Indirizzo: Località Cappella, 5, 03040 Settefrati (FR).
  • Cell:3466110387

Agricola San Maurizio di Maria Pia

L’Agricola San Maurizio è un’azienda agricola e caseificio situata tra le colline di Settefrati, nella Valle di Comino (Frosinone). l’azienda a conduzione familiare è rinomata per la produzione artigianale di formaggi da animali allevati direttamente al pascolo, mantenendo vive le tradizioni locali come la produzione del:

Pecorino di Picinisco DOP: un formaggio d’eccellenza del territorio e Formaggi freschi e stagionati.

  • Indirizzo: Via Colle Pizzuto, 21, 03040 Settefrati (FR).
  • Contatti: Telefono +39 349 237 5872.
  • Social: https://www.facebook.com/agricolasanmaurizio/about/?_rdr e https://www.instagram.com/agricolasanmaurizio/. 

ATINA

L’Azienda Agricola Terchescu Liliana è una realtà produttiva situata ad Atina (FR), nella Valle di Comino, specializzata nel settore ortofrutticolo. 

L’azienda si dedica principalmente alla coltivazione di ortaggi in pieno campo. Tra i suoi prodotti si trovano: 

  • Ortaggi di stagione, fagiolo cannellino DOP, farine.
  • Sede: Atina (FR)
  • Cell: 3279406926